Category: Recepten en Kookboeken

Puur, de wereld van Pascalle Naessens. In beeldmateriaal.

Puur is het nieuwe boek van Pascalle Naessen. Ze wil ons laten genieten. Pascalle Naessens heeft dit boek gemaakt om haar 10 jarig auteurschap te vieren. Het is geen receptenboek, maar vooral een boek met foto’s. Ze laten het leven zien, de natuur, puur genieten, samen met vriendin, beelden van verschillende landen. Zoals ze zelf zegt: een liefdesverklaring aan het...

Kerstdiner 2020 met heerlijke familierecepten voor het hele gezin

Dit jaar gaan wij voor een kerstdiner boordevol familierecepten of recepten die daarop gebaseerd zijn. Omdat leuk is en lekker en omdat via je je smaakpapillen vaak de leukste herinneringen naar boven komen. In alle kookboeken die ik ken wordt gesproken over een kerstmenu met een strakke planning en dito rooster waar menig militair met bewondering naar zal kijken. Ook...

Brain Food Charlotte Labee. Een logisch vervolg op Brain Balance.

Brain Food van Charlotte Labee. Dit nieuwe boek biedt inzicht in de werking van onze hersenen. En nog belangrijker, hoe wij door onze voeding de werking van onze hersenen kunnen stimuleren. Daarnaast geeft Charlotte Labee aan dat ons gedrag te veranderen is door het ‘resetten’ van je reptielenbrein. Bovendien gaat ze uitgebreid in op welke belangrijke voedingsstoffen hiervoor nodig zijn...

Glutenvrije nagerechten kerst uit de oven het kerstmenu 2020

Met deze lekkere glutenvrije nagerechten kerst uit de oven sluit je je kerstdiner zalig af. Mini- amandel mandarijnencake, kleine Merengues en Appel uit de oven. Niet geheel toevallig laten deze drie gerechten zich goed combineren met roomijs. Dat scoort altijd lekker bij mijn Oudste en mijn Jongste. Als je wil maak je een granddessert met fruit erbij of een toetjesbuffet....

Feestelijke Rode Kool met cranberries, een groenterecht kerstmenu 2020

Dit recept voor feestelijke rode kool met cranberries is een heerlijk groentegerecht. Die kleuren alleen al geven het een superfeestelijk tintje. Het laat zich goed combineren met allerlei vleesgerechten zoals rollade, (vegetarische) worstjes of wild. Nou hoor ik je denken: ‘Rode Kool koop ik kant en klaar uit een pot’. Of ‘Ik gebruik liever een ander recept’. Van rode kool...