Category: Recepten en Kookboeken

Mijn dochter is dol op pizza avond. Dat is in de regel zelf pizza’s bouwen op kant en klare bodems en lekker opeten voor de buis. Ja pizza en patat eten wij eigenlijk nooit aan tafel, maar lekker op de bank. Maar daar is nu verandering in gekomen, want nu er is er ook een pizza avond met de Pizzarette...

Asperges van Hollandse bodem! Heerlijk! Deze week kreeg ik, net zoals voorgaande jaren, een doosje van Het Nederlands Asperge Centrum. Voor mij weer een behoorlijke uitdaging om een ander recept te verzinnen. Traditioneel kent iedereen ze wel. En na mijn eerdere blogs wilde ik toch weer iets nieuws verzinnen. Dat is wederom gelukt. Kortom, bij deze twee, of eigenlijk drie,...

We vinden bijna allemaal honing wel heerlijk! Honing is lekker zoet en stroperig en wordt natuurlijk verkregen. Wist je dat honing tot de gezondste en oudste zoetmakers behoort, die wij mensen ooit hebben gekend? Honing is een ideale vervanger voor suiker. Het is namelijk gezonder dan suiker. Daarnaast is honing in talloze smaken en soorten te verkrijgen. In deze blog...

Altijd als ik mij niet lekker voel, of iemand anders in mijn gezin roepen we: Tijd voor groentesoep a la mama! Nou ja vroeger was het groentesoep a la Ellen, maar sinds dochterlief door heeft dat die soep van mama wel heel erg lekker is heeft mijn simpele recept een nieuwe naam gekregen. Recept om bij op te knappen De...

Elk jaar in maart wordt de week zonder vlees gehouden. Dit jaar in de 2022 editie is het voor het eerst ook de week zonder zuivel. Iedereen wordt zo uitgedaagd om nog meer plantaardig te eten om de vleesconsumptie te verminderen. Bij ons op MamaScrapelle hebben we genoeg inspiratie voor jullie om een heerlijk weekmenu samen te stellen. Vegan lifestyle...