Categorie: Eten en drinken

Sinds een jaar heb ik gemberthee ontdekt. Heerlijk met een blaadje munt of een citroentje of bij keelpijn met wat honing als de thee al wat is afgekoeld. Verse gemberthee is super gezond en je wordt er lekker warm van. En met die koude dagen die komen, en de torenhoge energieprijzen is een beetje warmte van binnen wel zo fijn....

Jenever, ook wel bekend als Dutch gin, is een populaire drank in Nederland. Het wordt vaak gedronken tijdens een borrel, en de verschillende smaken maken het een verrukkelijke aanvulling op elke bar. In dit artikel lees je alles wat je moet weten over jenever! Wat is jenever? Jenever is bij uitstek hét allerbekendste Nederlandse borreltje. Maar wat is jenever precies?...

Vodka is een sterke alcoholische drank die gemaakt wordt van aardappelen of graan. Het proces van het maken van vodka is eigenlijk heel simpel. Er wordt eerst een ‘wash’ gemaakt van aardappelen of graan, water en gist. Dit wordt dan gedistilleerd tot er een kleurloze en reukloze drank overblijft. Daarna wordt de vodka gezuiverd met behulp van koolstof en vervolgens...

Wijn is een populaire alcoholische drank die wordt gemaakt van druiven. Het proces van het maken van wijn kan worden onderverdeeld in vijf basisstappen. De eerste stappen zijn oogsten, druiven verwerking, fermentatie, rijping en veroudering, en filtratie en bottelen. Oogsten – De eerste stap van wijn maken Oogsten is de term die wordt gebruikt om het verzamelen van druiven uit...