Wie is er niet groot mee geworden? De bekende goudgekleurde croissantjes in het weekend. Zo uit blik, en vers knapperig uit de oven. In het blikje wat openspringt als je het papiertje eraf haalt en de herkenbare voorgesneden driehoekjes tevoorschijn komen. Of het nu thuis is (of was), bij opa en oma of een logeerpartijtje, ik denk dat iedereen ze wel eens gegeten heeft. Toen onlangs bekend werd dat Danerolles met een kant en klaar koekjesdeeg komt, was ik heel erg benieuwd. Zo een merk moet wel met iets lekkers komen dacht ik nog. Wat een voorrecht dat ik het nieuwe product, Danerolles Cookie Dough, via de samenwerking met MamaScrapelle mag uitproberen.
Wist je dit al van Danerolles?
Het merk Danerolles bestaat al sinds 1974 en had toen ook hun meteen hun eerste televisiereclame. Tot en met 2012 maakte Danerolles onderdeel uit van de foodgigant Danone, die vooral bekend is van de zuivelproducten. Vanaf 2012 doet Danerolles dus alles in eigen beheer en heeft het al meerdere producten op de markt gebracht. Allemaal afbakproducten die uitnodigen tot gezellige momenten rondom de tafel.
Dat is ook hun motto: minder sociale media en meer ruimte en tijd voor echte, gesprekken. Inmiddels is Danerolles in meer dan zes landen te verkrijgen.
Ook streeft Danerolles naar duurzaamheid en gaat het bedrijf met de tijd mee. De nieuwe koekjesdeeg soorten, Danerolles Cookie Dough, zijn dus ook op Vega-basis.
Danerolles Cookie Dough is er in drie verschillende smaken
Crunchy, Chewy, Deliciously plant-based Danerolles Cookie, is een hele mond vol om uit te spreken. Maar het klinkt ook wel heel lekker en gezellig. Het koekjesdeeg is te verkrijgen in drie verschillende smaken:
- Chocolat crunch (chocolade stukjes)
- Cranberry almond (cranberry amandelmeel)
- Oatmeal cinnemon (haverkoek-kaneel).
Vrolijke uitnodigende verpakking
Wat direct opvalt is de vrolijke verpakking met de felle kleuren paars, roze en oranje. Het doet wel meer Amerikaans aan, ook omdat de tekst volledig in het Engels is: Danerolles Cookie Dough – Crunchy, Chewy, Delicious plant-based. Als ik het in eerste instantie in het koelvak van de supermarkt had zien liggen had ik niet geraden dat het van Danerolles geweest was.
De vierkanten verpakking is ook vernieuwend, net als het voorverpakte deeg wat erin zit. Niet in een blikje maar als een soort van worstje in vacuümverpakt plastic. De nummertjes op de zijkant, de cookiemeter, komen later bij het voorbereiden tot bakken van pas, heel leuk en handig bedacht!
Lekkere trek, een oven en bakpapier
Het fijne van de producten van Danerolles is dat je niet meer nodig hebt dan een oven, bakpapier en lekkere trek. Ook bij het Cookie Dough hoef je niets bij te voegen. Aan de zijkant van de verpakking staat een korte bereidingswijze. En die kan echt iedereen uitvoeren. Dus is dit bijvoorbeeld ook heel erg leuk om met, ongeduldige, kinderen te doen die na school iets lekkers willen en een bezigheidje.
Bereidingswijze van de Danerolles Cookie Dough:
Voor alle smaken geldt dezelfde bereidingswijze:
* Oven voorverwarmen op 160 graden als je een heteluchtoven hebt en ander op 180 graden bij een elektrische oven.
*Bekleed een bakplaat met bakpapier
* Haal de Cookie Dough uit de verpakking en snijdt deze in acht gelijke plakjes. Gebruik hiervoor de cookiemeter op de zijkant van de verpakking.
* Leg de deegstukjes op het bakpapier. Zorg hierbij dat de deegrondjes minimaal 3 centimeter uit elkaar liggen. Het deeg zet namelijk ui tijdens het bakken.
* Bak de koekjes voor een chewy belevenis 12 minuten en voor een meer crunchy variant 16 minuten.
* Haal de koekjes uit de oven en laat ze goed afkoelen.
Je zult bij het eruit halen van de koekjes uit de oven merken dat ze nog helemaal zacht en in te drukken zijn. Dat klopt en hoort erbij. Als de koekjes afkoelen zullen ze wat meer gaan uitharden. Al is het wel de bedoeling dat ze enigszins zacht blijven. Dus doe ze vooral niet langer in de oven dan de maximale aangegeven baktijd.
Een origineel Danerolles Cookie Dough bakblik
Toen ik het bakpakket van Danerolles opgestuurd kreeg zat het niet alleen in een gekoeld blauw koeltasje met koelelement, er zat ook een origineel Danerolles Cookie Dough koekjesblik mee. En laat ik nu een zwak hebben voor blikken. Helemaal perfect om de koekjes in op te ruimen. Althans als ze het einde van de dag gaan halen!
Smaaktest
Om te weten te komen welk koekje nu het lekkerste is heb ik alle drie de Danerolles Cookie Dough smaken tegelijk gebakken.
Buiten de heerlijke koekjes geur zien ze er ook nog eens heel smakelijk uit. Wat ik al van de verpakking vond, slaat ook op het koekje zelf: een chewy of crunchy koekje wat je zo in elke Amerikaanse diner of bakery kunt verkrijgen.
Koekjesmix
Het werd dus een koekjesmix. En met een chocoladeliefhebber in huis, een haverkoek fan en een kaneelsnoeper was het ook allemaal zeer welkom. Wat vond het thuis smaakpanel ervan?
Alle drie de Danerolles Cookie Dough smaken krijgen een dikke voldoende. Voor de geur en voor de kleur.
Het haver/kaneel koekje hebben we crunchy gebakken, de chocolate chunks en cranberry hebben we chewy gebakken. Alle drie de soorten waren perfect gegaard en smaakten verrukkelijk.
We hebben geen favoriet kunnen kiezen want alle drie de smaken zijn compleet anders maar in hun eigen soort zalig.
Heerlijk eenvoudig
Ik kan niet anders zeggen dan dat Danerolles met hun nieuwste product Danerolles Cookie Dough, in drie verschillende smaken, een heerlijk maar vooral zeer eenvoudig te maken product op de markt heeft gebracht. Het product is wat langer houdbaar dus is het aan te raden om altijd, in ieder geval één smaak, altijd in je koelkast te hebben liggen.
Voor die onverwachte momenten dat je ineens visite krijgt of gewoon omdat je er trek in hebt. Al denk ik niet dat je die houdbaarheidsdatum gaat overschrijden, want ze zijn te makkelijk even tussendoor te maken en bovendien zijn ze er veel te lekker voor.
Ze hebben hier de koektrommel wel gehaald, maar dat was meer omdat we alle drie de smaken tegelijk gemaakt hadden, dus 24 koekjes. Dat was, zelf voor ons als koekiemonsters, toch wel iets te enthousiast. De koekjes blijven in de koektrommel drie dagen heerlijk eetbaar.
Danerolles Cookie Dough zijn geweldige, heerlijke en verantwoordelijke koekjes wat voor klein tot groot in een ommezwaai uit de oven getoverd kan worden. Smul ze!
Nu in de aanbieding bij de A.H.
Ik ben een echte boekenwurm en deel daarover graag mijn mening. De recensies zijn terug te vinden op de sites van uitgeverijen, maar ook op mijn eigen blog www.deleestrein.blogspot.nl en op www.stoerleesvoer.nl
Naast lezen hou ik van koken/bakken, wandelen, puzzelen, scrapbooking en haken. Het leuke is natuurlijk om elke keer weer nieuwe ideeën op te doen. Daarom zijn sites zoals MamaScrapelle met hun honderden tips en ideeën, voor alles en nog wat, zo geweldig. Leuk dat ik daar nu ook mijn steentje aan mag bijdragen.
- Terrestrial Verses, een krachtig geluid - 29/04/2024
- Garfield, een nieuw spannend avontuur - 29/04/2024
- Radical, een leraar gooit het roer volledig om - 27/04/2024