Ben jij op zoek naar een heerlijk hertenstoofvlees recept met rode wijn? Dan heb ik hier een heerlijk feestelijk diner met hertenstoofvlees, aardappel-knolselderijpuree en gestoofde prei. De gestoofde peertjes van Tanja zijn er vast ook heerlijk bij. Hertenstoofvlees met rode wijn ingrediënten hertenstoofvlees recept Bereidingswijze hertenstoofvlees recept met rode wijn In plaats van in een braadpan kun je dit recept …
Ik vind alles lekker, maar een maaltijd smaakt pas écht goed in een opgeruimde keuken. En dat is het handige van ovenschotels. Want terwijl het in de oven staat te garen, maak ik de keuken alvast weer schoon. En het mooie is ook dat je geen keukenprinses hoeft te zijn. Gewoon het recept volgen, alles in de schaal doen en de …
Mijn moeder komt uit een groot gezin met 6 kinderen en wij zijn een hechte familie. Eigenlijk vieren wij allemaal onze verjaardag wel en proberen wij er ook altijd bij elke verjaardag bij te zijn. Natuurlijk kan dit niet altijd, maar de wil is er. Dochterlief is dan wel als eerste de nieuwe generatie, maar ook haar verjaardag wordt druk bezocht door …
Midnight Chicken van Ella Risbridger is niet zomaar een receptenboek. Voor haar was het schrijven van dit boek namelijk rouwverwerking. Dat wordt uiteindelijk in het nawoord helder. En ook de ondertitel ‘en andere recepten die het waard zijn om voor te leven’ geeft in ieder geval de moeilijke periode die Ella Risbridger heeft gehad aan. Het is een ode aan …
Wauw, Wauw en nog eens Wauw! Dat is wat ik dacht en riep toen ik voor het eerst Food en Drink Infographics zag. Een prachtig vorm gegeven naslagwerk over eten en drinken. Door mijn man steevast liefkozend ‘de stoeptegel’ genoemd. Het boek weegt dan ook bijna 4 kilo. Maar, voor mij is Food en Drink Infographics een boek om te …
Het Efteling familie kookboek. Met een dochter van 6 thuis die helemaal idolaat is van de Efteling, snappen jullie wel de blijdschap toen dit boek op de mat viel. Ze is zo gefascineerd door de wereld daar. En ik kan haar geen ongelijk geven. Met al die zorg en aandacht is de Efteling zoveel meer dan alleen aan attractiepark. En …
Geen stress dit jaar om een passend cadeau te vinden! Ik ga je helpen met 3 top lijstjes. Voor haar, hem en een duurzaam lijstje. Allemaal staan ze vol diverse tips die ook nog eens betaalbaar zijn. Mijn richtlijn is 20 euro. Liefst eronder en als het echt heel tof is mag het iets erover heen gaan. Ik begin met …
Geen stress dit jaar om een passend cadeau te vinden! Ik ga je helpen met 3 top lijstjes. Voor haar, hem en een duurzaam lijstje. Allemaal staan ze vol diverse tips die ook nog eens betaalbaar zijn. Mijn richtlijn is 20 euro. Liefst eronder en als het echt heel tof is mag het iets erover heen gaan. Dus dit jaar …
Geen stress dit jaar om een passend cadeau te vinden! Ik ga je helpen met 3 top lijstjes. Voor haar, hem en een duurzaam lijstje. Allemaal staan ze vol diverse tips die ook nog eens betaalbaar zijn. Mijn richtlijn is 20 euro. Liefst eronder en als het echt heel tof is mag het iets erover heen gaan. Zijn jullie er …
Het handboek inmaken van Petra Casparek en Erika Casparek – Türkkan is inderdaad compleet. En mag dan ook niet ontbreken in je keuken. Je kan alle seizoenen in een potje stoppen. En wat is er lekkerder dan eten dat je zelf hebt ingemaakt? Niet alleen recepten voor groente en fruit, maar ook likeur, vlees en vis. Het handboek inmaken bevat …
Stoofpeertjes hebben eigenlijk altijd op het menu van een feestelijk diner gestaan zolang als ik het mij kan herinneren. Zelf stoofpeertjes maken voor een feestelijk diner is iets wat mijn moeder altijd deed. Heerlijk als bijgerecht voor het kerstdiner. Zij gebruikte dan peren uit eigen tuin. Ik vermoed dat dat Conference peren waren. Zelf heb ik geen groene vingers of …
Babymatters.com heeft wat te vieren en ik vierde dit met ze mee! Elodie creëerde namelijk een nieuwe collectie bestek en servies voor de allerkleinsten, al kom ik hier nog wel even op terug later. Elodie EAT is tijdloos, stijlvol, charmant en duurzaam. En ik kan nu al zeggen dat ik onwijs enthousiast ben. Al denk ik dat de foto’s al …
Bosh! Hoe leef je Vegan is het nieuwste boek van de mannen van Bosh! Deze keer niet met heerlijke Vegan recepten, maar een informatief boek. Het gaat over de reden waarom ze veganist zijn geworden. En welke elementen daarin meespelen. Natuurlijk ook om andere mensen te overtuigen, maar dat doen ze niet dwingend. Iedere keer wordt ook aangegeven dat je …
Steeds meer scholen hebben een continu rooster en dat betekend lunchen op school! Fijn voor de drukke en werkende ouder, fijn voor wat rust thuis voor de thuisblijfouder maar ook voor het kind is het fijn om in het schoolse ritme te blijven. En gezellig met klasgenootjes. Veel scholen vragen wel om een gezonde lunch. En dit voor 4 a …
Een huis vol lekkers, review plus 2 recepten! Dit prachtige prentenboek is voor kinderen maar laat je niet daardoor afschrikken als volwassene. De recepten die erin staan zijn geweldig! Het zijn juist normale recepten die smaakvol, gezond en makkelijk te maken zijn. Met of zonder kinderen. Het is mijn eerste prentenboek met recepten en kleine spoiler alert, ik ben fan! …
Lekker Lokaal van Laura de Grave is een echte aanrader. Bij ieder gerecht dat ik maak zeg ik: “het is eigenlijk heel simpel, maar wel heel goed bedacht”. En bovendien is het ontzettend lekker. Dat zal ik er ook nog even bij vertellen. Ze krijgt dan ook een aanbeveling van Yvette van Boven. Kortom, dit kookboek gaat één van mijn …
Als je hoofdpijn hebt, of moe bent van een lange dag werk, of gewoon lekker voor bij het ontbijt dan ben je toe aan thee! Met Losse thee van Dilmah zet je een heerlijk kopje thee! Dat kan op verschillende manieren en ze zijn allemaal even ontspannend! Dilmah Thee Ik ben een echte theeleut zoals ze dat noemen. Ik heb …
Vandaag deel ik een recept voor Pasta met gezonde roomsaus en champignons. Champignons, het is zo lekker in een recept! Schoonmaken doe je eenvoudig met een stukje droog keukenpapier, of gebruik een licht vochtige theedoek. Hou ook rekening ermee dat champignons altijd slinken tijdens een bereiding. Dus snij lekker een bakje weg, het wordt in de pan allemaal minder. Maar …
Ik mag mezelf nu al een tijd een foodblogger noemen. Ik heb een passie voor eten, smaken, het in beeld brengen hiervan en recepten creëren. Jaren heb ik kookboeken links laten liggen, met uitzonderingen hier en daar. Maar tegenwoordig begin ik kookboeken weer heel fijn te vinden. Het is heerlijke inspiratie en met de juiste boeken kan je het jezelf …
In het algemeen hebben we een warme en begripvolle band onderling in het Mamascrapelle team. Maar komen daar de twee magische woorden…dan is opeens het kamp verdeeld en wordt er met mayonaise gegooid. De discussie of het nou patat of friet is, is ongezouten, vurig en altijd actueel. In deze blog ga ik jullie uitleggen waarom het toch echt patat …
Vegan scheurkalender Lekker Plantaardig. In 2021 ben ik gestart met minder vlees eten. Geïnspireerd door het vegan taste-lab. Ik heb meer behoefte aan inspiratie dan voorheen. Dit komt onder andere omdat ik het nog niet helemaal gewend ben groenten de hoofdrol te laten spelen. Een helpende hand wordt geboden door de Vegan scheurkalender 2021. Lekker Plantaardig van Chantal Overgaauw. Gemak …
Al in mijn eigen jeugd kenden wij de makkelijke maaltijd. Vaak was dat een boterham met een gebakken ei, of er werden kliekjes van de dagen ervoor opgewarmd en dan stond de tafel vol met kleine gerechtjes. Hollandse tapas zeg maar. Maar natuurlijk waren patatjes halen ook een mogelijkheid! Wat eten we vandaag? Nu ik zelf moeder ben hebben wij …
Zoals veel mensen weten ben ik intolerant voor lactose en sacharose. In het kort melk en suiker. Daar valt prima mee te leven, al moet ik wel eens sjoemelen en heb ik dan een paar dagen een opgezette buik of buikklachten. Toch maakte ik mij een paar jaar geleden zorgen of ik wel genoeg vitamine C binnen kreeg. Dit omdat …
Mooi Mediterraan is meer dan een receptenboek. Het geeft een gezonde levenswijze weer. O nee, het is een dieetboek! dacht ik eerst toen ik eens goed naar de ondertitel keek: vier het leven en val af. Maar gelukkig is het geen dieetboek. Het boek bevat heerlijke recepten die ook nog eens gezond zijn en zo zie ik het graag. Ik …
2 jaar geleden alweer gaf ik een geweldig girls only party. Daar kwamen 2 mannelijke strippers langs en we hadden de grootste pret. Dit jaar was ik weer toe aan een verjaardagsfeestje ondanks corona. Na een jaar studeren, werken en een tweede blog starten was ik wel even klaar met alle ballen de lucht in houden en de grootste tijd …
Ik hou van India. Het land, de geschiedenis, de kleuren, smaken en cultuur. Ik heb ooit 3 maanden alleen mogen backpacken door het land en het is mijn meest heftige reis geweest met grote contrasten. Ultieme geluksmomenten tegenover intense angst momenten. Deze blog is niet om daarover te vertellen maar wel om een kookboek te reviewen waarin maar liefst 500 …
Waterbuffelboerderij D’n Buff in Boxtel is één van de 10 waterbuffelboerderijen in Nederland. Ben jij ook zo dol op buffelmozzarella? Dan adviseer ik je eens een bezoekje te brengen aan D’n Buff in Boxtel. Meteen toen ik de weg insloeg richting de waterbuffel boerderij van Frens en Wendy en Van Oirschot wist ik dat dit een leuk bezoek ging worden. …
Het bekende Spaanse merk Solán de Cabras verwisselt tijdelijk haar iconische blauwe fles voor een roze voor Pink Ribbon om te steunen. Van iedere verkochte fles stort de importeur* 14 eurocent bijdrage aan de organisatie die onderzoek naar borstkanker ondersteunt. Het merk is van nature begaan met onze dagelijkse gezondheid. Het water heeft een minerale samenstelling die een weldaad is …
Acht miljoen ton plastic – dat is de hoeveelheid die elk jaar in onze oceanen terecht komt. De verwachting is dat de consumptie van single use plastic de komende 10 jaar zal verdubbelen. Als juf zie ik dagelijks heel wat plastic in de prullenbak verdwijnen. Kinderen die hun broodje in een plastic zakje in hun broodtrommel hebben zitten, Pakjes drinken …
Denk je aan fruit, dan denk je aan Smoothies. Zo’n shake is supersnel, lekker én gezond. En fruit is er nu in overvloed. Bovendien in deze periode op z’n lekkerst. Lekker zoet en sappig. Koop dus zoveel je maar wilt. Het gaat zeker op. Dat garandeer ik je. En een Smoothie is tenslotte supersnel gemaakt. ’s Middags bij de lunch …