Auteur: Elles

Ik ben Elles, 51 jaar, moeder van een 10-jarige dochter en een 15-jarige zoon. Ik blog regelmatig op Mamascrapelle en StoerLeesVoer. Ik hou namelijk van koken, mooie prentenboeken en literatuur. In mijn werk richt ik mij op een verbetering van de samenleving.

18/04/2023

Gewokte Asperges. Een keertje wat anders.

Gewokte Asperges. Dat is een keertje wat anders. Zo denk ik er in inmiddels over. Dit is namelijk het derde jaar dat ik uitverkoren ben om het witte goud via het Nederlands Asperge Centrum te ontvangen. Ik ben nog steeds grote fan van het traditioneel klaar maken van Asperges. Vorig jaar ontdekte ik echter dat Gewokte Asperges wel héél erg...

Reacties: 0

16/04/2023

Een Escaperoom thuis. Resultaat? Een geweldig kinderfeestje

Een Escaperoom thuis? Kan dat dan? Jazeker, en dan heb ik het niet over een kaartspel. Voor het kinderfeestje van mijn dochter (10) mocht ik een Escaperoom voor thuis uitproberen. Met twee teams streden de kinderen voor de eer. Het was superspannend en ze waren aan elkaar gewaagd. Dat wil ik wel alvast verklappen. De Escapebox (in ons geval 2)...

Reacties: 0

10/04/2023

Knolselderijsalade á la Ceasar een heerlijk bijgerecht

Bij de hoofdrol van de groentelasagne hoort ook nog een andere groente in de bijrol. De knolselderij. ik vind de smaak van een knolselderij altijd bijzonder lekker. Ook in combinatie met aardappels. Vandaar dat ik deze Knolselderijsalade á la Ceasar heb gekozen voor bij de hertenstoof. Bij de hoofdrol voor de groentelasagne kies ik voor een salade van knolselderij. Smaakt...

Reacties: 0

10/04/2023

Portabello met geitenkaascrème en kersen

Groentelasagne in de hoofdrol. Dat vraagt om wat bijgerechten. In de eerste plaats is dat een gevulde portabello. Paddestoel doet het altijd goed met geitenkaas en walnoten. Daarnaast nog iets zurigs dat wordt toegevoegd door de kersen. Voor eventueel wat pit kan je nog wat kleine pepertjes toevoegen voor de liefhebber. Bij de Lidl kocht ik kleine gele pepertjes. Die...

Reacties: 0

20/02/2023

Pokémon Scarlet, een musthave voor de Pokémon liefhebber.

Pokémon Scarlet, wie wil dat niet hebben? Inmiddels is Pokémon toe aan de negende generatie games en het houdt vast nog niet op. Mijn kinderen (15 en 9) stonden te springen om deze game te spelen. En wat ze ervan vonden? Dat lees je in deze blog. Wat gebeurt er in Pokémon Scarlet Pokémon Scarlet is een rollenspel. Naast Pokémon...

Reacties: 0

18/12/2022

Star Trek Prodigy Supernova. Een nieuwe generatie Star Trek.

Star trek Prodigy Supernova, weer een nieuw spel voor de Nintendo Switch. Ik ben opgegroeid met Star Trek. De oude versie dan. Tegenwoordig is er een nieuwe serie voor een jonger publiek. Ik was benieuwd of mijn zoon (15) deze game leuk zou vinden. En ook zonder Star Trek heel goed te kennen is dit een leuke game. Wel meer...

Reacties: 0

23/10/2022

Handig leermiddel voor visueel denkers

Op zoek naar een handig leermiddel voor het metrieke stelsel? Soms is het handig om formules of ‘weetjes’ in een overzicht te hebben. Met name als je visueel denkt of behoefte hebt aan structuur. Recent mocht ik kaarten over het metriek stelsel uitproberen. Handig voor mijn zoon (15) en mijn dochter (9) dacht ik. Maar, is dat ook zo? Het...

Reacties: 34

06/10/2022

Kookboek Noomi, gerechten uit de keuken van Irak.

Het kookboek Noomi neemt je mee naar de straten van Bagdad. Noomi Basra is een zongedroogde limoen die een grote rol speelt in de Iraakse keuken. Basra verwijst naar de Iraakse havenstad. Sara Shawkat wil met het kookboek Noomi de Iraakse keuken op de kaart zetten. In Irak is eten het begin. Kortom, alles wordt teruggebracht naar het eten. Het...

Reacties: 0

18/04/2022

Asperges van Hollandse Bodem – een nieuw recept

Asperges van Hollandse bodem! Heerlijk! Deze week kreeg ik, net zoals voorgaande jaren, een doosje van Het Nederlands Asperge Centrum. Voor mij weer een behoorlijke uitdaging om een ander recept te verzinnen. Traditioneel kent iedereen ze wel. En na mijn eerdere blogs wilde ik toch weer iets nieuws verzinnen. Dat is wederom gelukt. Kortom, bij deze twee, of eigenlijk drie,...

Reacties: 0

12/04/2022

Overzicht creëren met een Timeline Journal.

Overzicht creëren doe ik vooral met lijstjes. Dat heb ik echt nodig. Ik kan veel aan, maar moet wel structuur hebben. Door het maken van die lijstjes creëer ik overzicht in alles wat ik moet doen. En, dan vergeet ik nog regelmatig iets hoor. Het Timeline Journal van Tortel Timelines leek mij een leuke manier om overzicht te creëren. Kortom,...

Reacties: 0

03/04/2022

Dot to dot puzzelboek. Een creatieve verrassing in pocketformaat.

Dot to dot puzzelboek? Ik had er eerlijk gezegd nog nooit van gehoord. Maar, ik dacht. Dit is echt iets voor mijn dochter (9)! En dat was het zeker. Heb jij ook een kind dat dol is op puzzels, rekenen en sudoku’s? Dan adviseer ik je dit puzzelboek. Oftewel, het verbinden van de nummers tot een afbeelding. Fijn in pocketformaat....

Reacties: 0

29/03/2022

Bijles leren leren? Het kan ook leuk zijn

Bijles, waaronder ook leren leren, is tegenwoordig heel normaal. Ik las in de krant dat de bureaus voor huiswerkbegeleiding en bijles in vijf jaar tijd met 61% is gestegen. Als ik zie wat mijn zoon (14) voor school moet doen, dan vind ik dat eerlijk gezegd niet zo vreemd. Ik kan mij niet herinneren dat ik dat allemaal moest doen...

Reacties: 0

22/03/2022

Nationale breindag 2022. Voor een betere mentale gezondheid.

Waarom Nationale Breindag? Eén op de vijf Nederlanders krijgt in zijn of haar leven te maken met een depressie en méér dan 50% van de Nederlanders heeft te maken met burn-outklachten. Ruim 62% van de Nederlanders slaapt slecht en 85% van de millennials voelt zich op dit moment depressief. Ook steeds meer kinderen ervaren soortgelijke klachten. Het is tijd voor...

Reacties: 0

02/03/2022

Pubercoaching nodig? Hulp is onderweg!

Pubercoaching is tegenwoordig heel normaal. Ik las in de krant dat de bureaus voor huiswerkbegeleiding en bijles in vijf jaar tijd met 61% is gestegen. Als ik zie wat mijn zoon (14) voor school moet doen, dan vind ik dat eerlijk gezegd niet zo vreemd. Ik kan mij niet herinneren dat ik dat allemaal moest doen toen ik naar de...

Reacties: 0

14/02/2022

Unlock een escaperoom voor thuis vol met ontsnappingsavonturen

Met Unlock! ontsnappingsavonturen heb je een Escaperoom in je eigen huis. Unlock! is een Escaperoom voor 10+. En met een zoon van 14, was het aan mij om dit spel uit te proberen. De kinderen vonden het heel leuk. Want ja, uiteindelijk heeft mijn dochter (8) ook meegespeeld. Gelukkig maar, want als ik het alleen had moeten doen, zat ik...

Reacties: 0

03/02/2022

Lego bouwen voor iedereen. Oók voor de fanatieke bouwer.

Lego, voor iedereen toegankelijk om te bouwen. Dat is wat BricksAholic wil bereiken. Zijn jouw kinderen ook zo dol op Lego, maar wil je niet een uitpuilende Legokamer? Dan is dit vast iets voor jou! Je neemt een abonnement dat bij je past qua inhoud (basis of geavanceerd) en periode (voor een maand of 2 maanden), kiest de Lego en...

Reactie: 1

29/01/2022

Conserveren van groente en fruit. Een aantal tips over fermenteren

Conserveren van groente en fruit? Dat kan op verschillende manieren. Fermentatie is er eén van. Denk hierbij aan zuurkool, kimchi of (zoute) citroen. Maar, ook aan bier, yoghurt of brood. Zou je dat graag willen doen, maar weet je niet hoe? Of heb je het weleens gedaan, maar lukt het niet. Vaak zeg ik, het is eigenlijk heel simpel. Maar...

Reacties: 0

05/01/2022

FoREST van Phyris – Een boswandeling voor je huid

A Forest? Is dat niet een nummer van The Cure? Ja, dat is het ook. Goed nummer. En het is een nieuwe lijn van Phyris. Gebaseerd op het Japanse Shinrin-yoku oftewel het inmiddels bekende bosbaden. Phyris zou Phyris niet zijn als er niet een complete formule bij bedacht is. Door FoREST waan je je niet alleen in het bos. Nee,...

Reacties: 43

03/01/2022

Aarde zout en vuur. Een explosie uit de natuur.

Aarde, zout en vuur. Het klinkt als een vulkaanuitbarsting. Het resultaat van deze elementen krijgt in het receptenboek met dezelfde titel meer ingetogen vorm. Het resultaat is desondanks niet minder verbluffend. Wat een prachtig receptenboek is dit. Mooi vorm gegeven, prachtige foto’s uit de natuur en natuurlijk ook van de recepten. De recepten in aarde, zout en vuur zijn dan...

Reacties: 34

02/01/2022

Knappe koppen? Een switch game- Train je brein met veel plezier.

Zet samen met familie en vrienden je brein op een leuke manier aan het werk in Big Brain Academy: Knappe koppen voor de Nintendo Switch! In deze nieuwe game die iedereen kan spelen, alleen of samen, kan je oefenen met leuke en grappige activiteiten, zoals molmeppen en nachtkijker. Maar, ook met meer ingewikkelde spelletjes. Hiermee verhoog je de activiteiten en de snelheid...

Reacties: 0

31/12/2021

Het handboek over kruiden. De weg van de natuur.

Het handboek over kruiden van Joke Custers wijst ons de natuurlijke weg. Dat gebeurt bijna letterlijk. Op een zeer gestructureerde manier legt Joke Custers alles uit wat de wereld van kruiden te bieden heeft, inclusief recepten. Zeker in deze tijd, waar hoesten uit den boze is en het snottebellenbeleid wankelt, kunnen we de geneeskrachtige werking van kruiden goed gebruiken. Denk...

Reactie: 1

30/12/2021

The laundry story. Wasmiddel als luxe verwenartikel.

Wasmiddel, een luxe verwenartikel? Zo heb ik het nog nooit bekeken. Tot ik de producten van The Laundry story mocht uitproberen. De was doen werd ineens een andere ervaring. Liefkozend dartelde ik rond met de flessen wasmiddel en wasparfum. Sniffend aan de flesjes, terwijl ik nadacht over welke keuze ik deze keer zou maken. Wasmiddel is bij The Laundry Story...

Reacties: 103

26/12/2021

Een recept voor wafels uit grootmoeders keuken

Wafels. Heerlijk toch? Mijn moeder maakt ze al jaren voor mijn kinderen. Vroeger at ik ze bij mijn oma. Verschillende pogingen heb ik al ondernomen om ze net zo lekker te maken. Het gaat dan met name om de knapperige korst. Ik kreeg het niet voor elkaar. Wel lekker, maar redelijk slap. Wil je het geheim weten van dit recept...

Reacties: 0

04/12/2021

Een wereld vol lekkers, een verrukkelijke encyclopedie

Een wereld vol lekkers. Het water loopt je al in de mond bij die titel. En als je het boek opent nog meer. Het is niet zozeer een receptenboek, maar een encyclopedie. Deze encyclopedie richt zich op de leeftijdsgroep vanaf 9 jaar, maar als volwassene kan je er zeker ook van genieten. Het boek moet het vooral hebben van de...

Reactie: 1

04/10/2021

De Joodse Keuken, een kookboek met traditionele gerechten

Bij de Joodse keuken denk ik altijd aan matseballen, gefillte fish en uiteraard kippensoep. Maar de Joodse keuken is meer dan dat. Vorig jaar leende ik een kookboek van mijn collega Tanja. Toen ontdekte ik dat er een verscheidenheid aan gerechten is, eigenlijk een keuken van over de hele wereld. Daarom had ik interesse in dit kookboek van Veltman uitgevers....

Reacties: 0

14/08/2021

Foodphotos en Styling. Foto’s maken als een professional.

Foodphotos en styling gaat over foto’s maken van eten. En dat is best wel lastig. Wat voor je staat oogt prachtig, maar op een foto komt het vaak niet over. Dat vraagt oefening, maar er zijn ook boeken die goede tips geven. Zoals Foodphotos en Styling van Eveline Boone. De auteur heeft sinds 2017 een eigen food studio. Daarvoor is...

Reactie: 1

11/08/2021

Lekker en gezond fermenteren. Dat smaakt naar meer!

Fermenteren? Is dat niet iets voor de winter? Nee. Dat dacht ik ook. Sinds ik het receptenboek lekker en gezond fermenteren heb gelezen weet ik dat het niet zo is. Fermenteren kan je ook met fruit doen én ook kaas maken valt onder fermenteren. In het receptenboek lekker en gezond fermenteren leert Cathrin Brandes je stapsgewijs hoe je veel lekkers...

Reacties: 39

01/08/2021

kleurboeken van Johanna Basford. Kleuren met een plus

Hou je van kleuren? De kleurboeken van Johanna Basford zijn te verleidelijk om te laten liggen. Niet alleen leuk voor kinderen, ook voor volwassenen. De tekeningen zijn prachtig. Inmiddels is er een hele reeks. Je vindt vast iets van je gading. Het wisselvallige weer in Nederland, ook tijdens de vakantie, is ineens niet erg meer. Met één van de vele...

Reactie: 1

14/05/2021

Makkelijke gerechten van Madame Zsazsa. Met groenten uit de moestuin.

Makkelijke gerechten van Madame Zsazsa, oftewel Kim Leysen. Een receptenboek voor mensen die vaker vegetarisch wil koken, voor wie dat altijd al doet of meer groenten wil eten. En uiteindelijk voor iedereen met honger. Zo heet het receptenboek dan ook: Honger! inclusief uitroepteken. Dat is één van de redenen waarom ik dit boek zo leuk vind. Vanwege de simpele, maar...

Reactie: 1

15/04/2021

Het grote Singer Naaiboek. Meer dan een naslagwerk.

Het grote Singer Naaiboek! Ongelooflijk hoe dingen af en toe samenvallen. Ik geloof dan ook niet echt in toeval. Wat denk je dat er gebeurde toen ik net klaar was met het maken van stoelhoezen? Toen kreeg ik het grote Singer Naaiboek! En als je denkt dat ik hele dagen aan het naaien ben. Dat is niet zo. Het is...

Reacties: 0

Hoi Ik ben Ellen Snuverink, oprichtster en eigenaar van MamaScrapelle. Naast deze superleuke lifestyleblog ben ik ook mede-eigenaar van StoerLeesVoer. En ik sta 3 dagen voor de klas op de leukste Montessorischool van Den Haag.

Ik ben getrouwd met een lieve man en samen zijn we de ouders van een ondeugende strong-willed, begaafde en een tikkie gevoelige dame uit 2013.

Op MamaScrapelle vind je elke dag 1 a 2 blogs online bomvol inspiratie van het blogteam. Wij hopen je elke dag te inspireren met een andere blog over uitstapjes, speelgoed, vakanties, lifestyle en voeding. En vaak een winactie! Volg ons op social media want we delen ook elke dag oudere blogs opnieuw want onze databank is inmiddels best groot!