Zeewierburger een vegetarische burger recept
Zondag 19 juni is het vaderdag. Dan vind ik toch wel dat ik met een stoer recept moet komen voor een burger. Op één of andere manier leg ik toch … Lees meer
Elles
Vegan traktatie – een recept voor muffins en Chocolate cookies
Doordat ik een paar jaar geleden ontdekte dat het supersimpel is, maak ik muffins meestal zelf. Hierdoor koop ik ze eigenlijk zelden. Zo zelf gemaakt en overheerlijk. Bovendien als je … Lees meer
Joie de Vivre, een borden opmaken boek
Joie de Vivre, een receptenboek uitgebracht door Sacha de Boer, Janine Smit en Babs Assink. Wat mij betreft in het Nederlands het heerlijke leven. Hoewel de directe vertaling levensvreugde is. … Lees meer
Zuurdesembrood met een starter. Vanaf nu brood uit eigen oven!
Al geruime tijd wil ik een keer zuurdesembrood maken met een starter. Dat duurt een week, tenminste als je een eigen starter wil maken. Deze periode is minder leuk. Aan … Lees meer
Ragû alla potentina, bijzonder om te proeven én te maken.
Ragû alla potentina? Na alle recepten met groenten is het misschien vreemd. Ik heb recent meegedaan aan de veggie-challenge. Daardoor eten wij structureel minder vlees. Nog twee keer in de … Lees meer
Buikspek oven krokant. Zo zalig at je het nooit!
Knapperig buikspek? Na alle recepten met groenten is het misschien vreemd. Door de veggie-challenge eten wij structureel minder vlees. Nog twee keer in de week. Op die momenten maak ik … Lees meer
Asperge recepten – een blog van de witte gouden groente
Asperges zijn in Nederland verkrijgbaar van ongeveer half april tot eind juni. Het precieze moment van het aspergeseizoen kan echter verschillen, afhankelijk van de weersomstandigheden en de regio waarin ze … Lees meer
Brain Food – een les de invloed van voedsel op ons gedrag.
Wil je meer weten over hoe ons brein werkt in relatie tot voedsel? Goed nieuws. Charlotte Labee haar nieuwe boek, Brain Food, is uit. Vorig jaar september lanceerde Charlotte Labee … Lees meer
Groente en fruit zelf inmaken – een blog met recepten
Het is weer de tijd van heerlijk fruit. En dus de tijd van lekker ouderwets inmaken. Dat kan overigens niet alleen met fruit, ook met groente. Het is namelijk zo … Lees meer
Smart Games ZigZag Puzzler. Een nieuwe uitdaging voor het kinderbrein.
ZigZag Puzzler van Smart Games en mijn dochter (7): “Dit is een soort van rekenen hoor! Hierbij gebruik ik mijn hoofd ook!” Smart Games heeft zichzelf weer overtroffen met deze … Lees meer
Joseph Joseph snijplanken. Praktisch en stijlvol. Eenvoud siert de mens.
Praktisch en stijlvol gaan wat mij betreft prima samen. Dat geldt ook voor de attributen die ik in de keuken gebruik. Ze moeten praktisch, maar ook mooi zijn. Het moet … Lees meer
Voedselverspilling tegengaan – een idee voor koken met restjes
Als er ooit een tijd was om aandacht te besteden aan het tegengaan van voedselverspilling dan zou het nu zijn. Juist nu kan je nagaan hoe het is om met … Lees meer
Evergreen, liefde voor groenten in beeld – een kookboek
Love, ageless and evergreen. Barbara Streisand zong erover. Anders Schonnemann heeft er foto’s van gemaakt. Al gaat de liefde dan nu over groenten. De recepten zijn van Mikkel Karstad. Ik … Lees meer
Schoolkeuze middelbare school – een zoektocht
Gaat je kind van het basis naar het voortgezet onderwijs? Dan opent zich een nieuwe wereld. Niet alleen voor je kind, ook voor jou, als ouder(s). Dat is mooi en … Lees meer
Thaise rode curry vegetarisch, een heerlijk pittig gerecht
Wij leven steeds meer veggie, dankzij de veggiechallenge. Er zijn dan ook een hoop vegan gerechten online gekomen het afgelopen jaar. Deze keer Thaise rode curry een vegetarisch recept. Dit … Lees meer
Groenten eten met Spoony een tip met jonge kinderen
Groenten eten met Spoony is kinderspel! Door vrolijkheid worden kinderen verleidt om meer groenten te eten. Hoe? Dat lees je in deze blog. Groenten eten en kinderen Meer groenten en … Lees meer
Duurzame kinderkleding – Met duurzame merken als Wildfish
Je zou het nu nog niet zeggen, maar over een paar maanden is het alweer zomer. Vorige week kreeg ik alvast een voorproefje van kinderschoenen en -kleding uit de zomercollectie … Lees meer
Ratatouille Ottolenghi, een bord vol groenten vegan recept
Dit recept voor Ratatouille uit Plenty van Yotam Ottolenghi is echt ontzettend lekker, vooral de saus. Ratatouille ken ik vooral als een mengsel van courgette, aubergine en paprika. Dit recept … Lees meer
Stifado recept – een heerlijk gerecht voor februari stoofpot
Het kan nog echt koud zijn in deze periode. Wat mij betreft is het dan weer de tijd van de stoofschotels. Lekker met rijst of aardappelpuree. Sommige mensen vinden een … Lees meer
Ouderwetse erwtensoep maken – een heerlijk recept
Lekkere ouderwetse erwtensoep maken. De smaak van vroeger. Ik weet eerlijk gezegd niet meer hoe ik aan dit recept gekomen ben. Uit één van de oude kookboeken van mijn schoonfamilie … Lees meer
Ons Bakboek – een kookboek met een recept van Mattentaarten
Nog nooit ben ik zo blij geweest met al die dagen die nog voor ons liggen. 365 dagen in een jaar. Nog zeker meer dan 300 te gaan. Genoeg tijd … Lees meer
De kracht van honing met Lekker Honing – een eerlijk product
Ben je ook zo dol op honing? Lekker op brood, een wrap of in de yoghurt. Maar, wist je dat er ook schoonheidsproducten zijn met honing of producten met geneeskrachtige … Lees meer
Pasta pesto met kip – een ultieme favoriet
We beginnen lekker langzaam aan een nieuw jaar. Ik houd het nog even simpel qua eten. Dat wil niet zeggen dat dat niet lekker is natuurlijk. Voor de start van … Lees meer
Cruesli maken – een recept om zelf gezonde cruesli te maken
De tijd vliegt. Het is een cliché, maar het is echt zo. Een goed begin is het halve werk wordt altijd gezegd. Daarom begin ik mijn eerste blog van het … Lees meer
Smartgames, spelenderwijs leren – een tip met IQ Puzzler Pro
Afgelopen woensdag met dochter (6) op weg. Niet te geloven, dat is me wat zeg! Sinterklaas had een cadeautje voor haar. Daartegen had ze geen enkel bezwaar.Voor het paard deze … Lees meer
Buurman & Buurman blokkentoren – een bouwfeestje
Is jouw kind ook zo dol op spelletjes, bouwen en buurman & buurman? Dan is de Buurman & Buurman blokkentoren van Just Games echt een geschikt cadeau. Mijn dochter (6) … Lees meer
Familiefilm Buurman & Buurman: experimenteren er op los!
O jee, o jee. Nou buur. A je to! Ben jij ook zo dol op Pat en Mat? De twee buurmannen die zo geniaal zijn dat ze af en toe … Lees meer
Zalige Zoetheden van Zuster Evie. Met Toffe Toetjes en Puike Potten
Nog geen idee voor een cadeau voor SinterKerst? Wat dacht je van fudge, hakhoning of chocolademelk? Zuster Evie maakt allerlei Zalige Zoetheden uit grootmoeders tijd. Dit gebeurt nog op ambtelijke … Lees meer
Bordspel Minecraft, Builders & Biomes – een bordspel voor 10 jaar
Minecraft is een game, geliefd bij jong en oud. Nu ook in bordspel verkrijgbaar. Wil je niet dat je kinderen de game Minecraft downloaden omdat je ervoor moet betalen? Dan … Lees meer
Vegan Taste Lab: Een dagje met vleesvervangers
Veganistisch eten? Nee, daar moest ik niks van hebben. Alleen groenten, geen zuivel, geen vlees. Dat ga ik niet eten! Denk jij er ook zo over? Tegenwoordig is VEGAN, want … Lees meer