Recepten met pompoen – een verwennerij voor de herfst
In de wereld van de culinaire kunsten is er één seizoensgebonden ingrediënt dat jaar na jaar de harten van koks en fijnproevers verovert: de pompoen. Met zijn levendige oranje kleur en unieke, nootachtige smaak, heeft de pompoen een speciale plaats veroverd in keukens over de hele wereld. Maar pompoen is veel meer dan alleen een symbool van herfst en Halloween....