Ingeblikte vis met liefde – een TikTok trend
Ingeblikte vis met liefde, een beetje cryptische omschrijving van de nieuwste TikTok trend: ’tinned fish date night’. Heb jij dit al voorbij zien komen? In deze blog zoek ik uit wat deze trend nu precies is. Date night klinkt romantisch, maar dat kan ik me met ingeblikte vis niet direct voorstellen. Maar om je een snelle ingeblikte start te geven, staan in deze blog ook nog een paar lekkere recepten met ingeblikte vis.
Tinned fish date night
TikTokkers hebben het vast al voorbij zien komen, de tinned fish date night. Ik moest eerst even googlen wat dit precies is, maar mijn zoon (wel een TikTokker) wist gelijk waar ik het over had. Het is heel simpel: jij en je partner openen wat blikjes vis, je combineert het met wat brood, crackertjes of kaas en proeven maar! Het feit dat je samen het eten deelt, combinaties kan uitproberen en steeds een hapje eet, lijkt me leuk voor een date night. En de keuze is natuurlijk groot: van sardientjes tot tonijn, makreel en ansjovis. En dan kun je het natuurlijk combineren met kaas, olijven en een goed glas wijn. Ik zie gelijk een picknick voor me, dat maakt het romantischer dan de praktische kant van ingeblikte vis.
Topchef
Volgens de Amerikaanse krant ‘The Washington Post’ is deze ingeblikte vis trend gestart bij een TikTok filmpje van een topchef uit San Francisco. Zij plaatste afgelopen zomer een filmpje waarin zij met haar man een ’tinned fish date night’ deed. Waarom het zo viral ging weet ze niet, maar het is wel een creatieve en relatief goedkoper manier om met elkaar ‘uit eten’ te gaan. Je kunt het zo groot of klein maken als je wilt. Simpel en snel, of juist heel uitgebreid met allerlei soorten en mooi gedecoreerd op tafel zetten.
Ze heeft inderdaad een trend gezet: als je nu op TikTok kijkt zie je veel verschillende filmpjes. Met bijvoorbeeld meer dan 2 miljoen views en duizenden likes.
Tips voor meer ingeblikte vis
De tinned fish date night lijkt me na het kijken van de filmpjes inmiddels best grappig. Ik hou erg van tapas en eten delen zodat je allerlei dingen kan proeven. Dus daar past dit goed bij.
Zelf gebruik ik ingeblikte vis af en toe om bijvoorbeeld een lekkere pastasaus te maken. Zo zijn er nog veel meer visrecepten waar je ingeblikt vis makkelijk voor kan gebruiken. Ik vind het een handig product, omdat je het altijd in huis kan hebben: je kunt het superlang bewaren. En lekker natuurlijk, dat is het belangrijkste!
Ingeblikte vis recepten
Hier zijn enkele smakelijke recepten met ingeblikte vis, zoals tonijn of zalm:
1. Tonijnsalade wrap
Ingrediënten:
- Tonijn uit blik, uitgelekt
- Mayonaise
- Fijngesneden selderij
- Fijngesneden ui
- Gehakte augurken
- Wraps
- Sla
Bereiding:
- Meng tonijn, mayonaise, selderij, ui en gehakte augurken in een kom.
- Verdeel het tonijnmengsel over de wraps en voeg sla toe.
- Rol de wraps op en snijd ze in helften. Geniet van een heerlijke tonijnsalade wrap!
2. Pittige tonijn pasta met ingeblikte vis
Ingrediënten:
- Tonijn uit blik, uitgelekt
- Gekookte pasta
- Olijfolie
- Knoflook, fijngehakt
- Cherrytomaatjes, gehalveerd
- Rode peper vlokken (naar smaak)
- Verse peterselie, gehakt
- Zout en peper naar smaak
Bereiding:
- Verhit olijfolie in een pan en bak knoflook en rode peper vlokken kort.
- Voeg tonijn en cherrytomaatjes toe, roer goed.
- Meng de gekookte pasta erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe.
- Garneer met verse peterselie en serveer.
3. Zalm Quesadilla
Ingrediënten:
- Zalm uit blik, uitgelekt
- Bloemtortilla’s
- Geraspte kaas (bijv. cheddar of mozzarella)
- Avocado, in plakjes
- Verse koriander, gehakt
- Citroensap
Bereiding:
- Verdeel zalm over de helft van een tortilla, voeg kaas, avocado en koriander toe.
- Besprenkel met citroensap en vouw de tortilla dubbel.
- Bak de quesadilla in een droge koekenpan tot de kaas smelt en de tortilla knapperig is.
- Snijd in driehoekjes en serveer.
4. Makreel salade op toast – met ingeblikte vis
Ingrediënten:
- Makreel uit blik, uitgelekt
- Griekse yoghurt
- Fijngesneden rode ui
- Gehakte dille
- Citroensap
- Zout en peper naar smaak
- Geroosterd brood
Bereiding:
- Meng makreel, Griekse yoghurt, rode ui en dille in een kom.
- Voeg citroensap, zout en peper toe naar smaak.
- Serveer de makreelsalade op geroosterd brood.
Deze recepten zijn eenvoudig te maken en laten zien dat ingeblikte vis een veelzijdig ingrediënt is voor smakelijke gerechten. Pas de ingrediënten aan naar jouw smaak en geniet van deze heerlijke maaltijden!
Lees ook deze blogs
Leuk dat je mijn blog hebt gelezen! Ik schrijf met veel plezier mee op MamaScrapelle over reizen en uitjes, films of andere leuke dingen die voorbij komen. Samen met mijn zoon Mels trek ik er graag op uit, en we vinden het altijd leuk om nieuwe dingen uit te proberen.
Naast MamaScrapelle schrijf ik ook mee op stoerleesvoer.nl, want lezen is mijn favoriete hobby. Ik werk verder in de zorg en probeer sportief te zijn en blijven door naar de sportschool te gaan of te gaan hardlopen.
Naast MamaScrapelle schrijf ik ook mee op stoerleesvoer.nl, want lezen is mijn favoriete hobby. Ik werk verder in de zorg en probeer sportief te zijn en blijven door naar de sportschool te gaan of te gaan hardlopen.
Laatste berichten van Anouk (alles zien)
- Positivity journal – schrijf jezelf blij(er) - 11/04/2023
- Buiten hobby gezocht? Ga op zoek met de metaaldetector! - 10/04/2023
- Nationale museumweek: ontdek de leukste musea van Nederland! - 27/03/2023
