High tea voor Moederdag – een gezellige dag samen

Moederdag is een speciale dag om onze moeders te eren en te laten zien hoeveel we van ze houden. Wat is er nu een betere manier om haar te verwennen dan met een heerlijke high tea? Een high tea is een Britse traditie waarbij er verschillende soorten thee worden geserveerd met lekkere hapjes en zoete lekkernijen. Of je nu een arrangement reserveert in een restaurant, een high-tea box besteld of zelf in de keuken aan de slag gaat. In dit artikel vind je allerlei tips voor een high tea voor Moederdag!

High tea voor Moederdag

Als uitstapje zou je bijvoorbeeld kunnen kiezen voor een high tea in een prachtig landhuis of kasteel. Dit is een geweldige manier om je moeder te verwennen en haar in de watten te leggen. Er zijn veel verschillende locaties die high teas aanbieden, van moderne hotels tot historische landhuizen. Kies een locatie die bij jouw moeder past en geniet van een gezellige middag samen met haar. Maak er een uitje van door samen een wandeling te maken in de prachtige tuinen van het landhuis of kasteel. Of breng een bezoek aan de historische kamers en bekijk de kunstcollectie of andere bezienswaardigheden.

Een andere optie voor een high tea voor Moederdag is om thuis een gezellige sfeer te creëren. Dek de tafel mooi met een tafelkleed en servies in stijlvolle kleuren en patronen. Bak een heerlijke Moederdagtaart. Versier de tafel met bloemen en kaarsen om een ​​romantische sfeer te creëren en maak het extra persoonlijk door foto’s van jou en je moeder toe te voegen als decoratie. Vergeet niet om een mooie kaart te schrijven om je moeder te laten weten hoeveel je van haar houdt en hoeveel ze voor jou betekent.

Ben je zelf niet zo handig in de keuken dan is het aan te raden om een high tea box te bestellen. Dit kan al vanaf 2 tot 4 personen en is ook vegetarisch beschikbaar. Is het mooi weer dan kun je dit ook meenemen op een gezellige picknick!

Scones met clotted cream en jam

Scones zijn een klassieker bij een high tea voor moederdag en kunnen heel eenvoudig worden gemaakt. Meng 225g zelfrijzend bakmeel met 50g suiker en een snufje zout. Voeg vervolgens 55g boter toe en wrijf het mengsel tussen je vingers totdat het op fijn broodkruim lijkt. Meng 150 ml melk en 1 ei en voeg dit toe aan het mengsel. Kneed het geheel tot een deeg en rol het uit tot ongeveer 2,5 cm dik. Gebruik een ronde uitsteekvorm om scones uit te steken en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de scones met een losgeklopt ei en bak ze in 12-15 minuten op 220 graden goudbruin. Serveer de scones met clotted cream en jam.

Mini quiches – een high tea voor Moederdag

Een andere klassieker bij een high tea zijn mini quiches. Deze zijn gemakkelijk te maken en kunnen van tevoren worden bereid. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak kleine stukjes spek en snipper een ui. Klop 3 eieren los en meng dit met 150 ml room en een snufje zout en peper. Rol het bladerdeeg uit en steek hier kleine rondjes uit. Leg deze in een ingevette muffinvorm. Verdeel het spek en de ui over de rondjes bladerdeeg en schenk hier het eimengsel overheen. Bak de mini quiches in 20-25 minuten goudbruin.

high tea moederdag scones clotted cream
Image by Hanna from Pixabay

Chocolade truffels

Een high tea voor Moederdag is niet compleet zonder iets zoets. Chocolade truffels zijn gemakkelijk te maken en zien er ook nog eens prachtig uit. Verwarm 150 ml slagroom en 225g pure chocolade (in stukjes gebroken) in een pannetje en roer dit tot een glad mengsel. Laat het mengsel afkoelen in de koelkast tot het stevig is. Maak kleine balletjes van het mengsel en rol deze door cacaopoeder. Bewaar de truffels in de koelkast tot je ze serveert.

Hartige hapjes vol liefde

Naast deze makkelijke recepten kun je ook andere zoete en hartige hapjes maken, zoals mini sandwiches, scones met roomkaas en gerookte zalm, en kleine gebakjes en koekjes. Het belangrijkste is dat je samen met je moeder geniet van deze bijzondere dag en dat je haar laat zien hoeveel ze voor jou betekent.

Kortom, een high tea is een prachtig idee om jouw moeder te verwennen op Moederdag. Of je nu kiest voor een uitje naar een landhuis of kasteel, of het thuis viert met een mooie gedekte tafel en heerlijke hapjes, het belangrijkste is dat je samen geniet van elkaars gezelschap en laat zien hoeveel je van elkaar houdt.

Lees ook deze blogs

Footer2 nieuw
Delen is enorm lief

ellen

Hoi Ik ben Ellen eigenaar van MamaScrapelle. Ik ben dol op nieuwe ervaringen zoals uitstapjes en nieuwe producten uitproberen. Mijn dochter uit 2013 en man testen graag met me mee. In het dagelijks leven sta ik 3 dagen per week op de leukste Montessori school van Den Haag. Ik ben 5 jaar gastouder geweest en heb dus veel ervaring met kinderen van alle leeftijden. In de tijd dat ik mij weet los te wurmen van een schermpje lees ik graag een boek. Samen met Selena beheren we een toffe boekenblog. www.stoerleesvoer.nl

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bericht reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.