De zomer is in volle gang en er is geen betere manier om van de zon te genieten dan met een verfrissende cocktail in je hand. Maar wat als je net als ik sacharose intolerant bent en ook graag zo’n leuke cocktail wil kunnen drinken. Als je op zoek bent naar suikervrije opties die net zo lekker en hip zijn als traditionele cocktails, dan heb ik enkele geweldige recepten voor je. Hier zijn enkele heerlijke, trendy en suikervrije cocktailrecepten die je smaakpapillen zullen prikkelen en je zomer nog zonniger zullen maken!
Suikervrije cocktailrecepten met alcohol
Als je alcohol hoort dan denken mensen al vrij snel dat daar suiker in zit. Maar wist je dat rum, wodka en gin geen suiker bevatten? Op naar suikervrije cocktailrecepten!
Zomerse Mojito Boost – suikervrije cocktails
Ingrediënten suikervrije cocktail
- 60 ml vers limoensap
- 6-8 verse muntblaadjes
- 1 tl steviapoeder
- 120 ml bruisend water
- 45 ml witte rum
- IJsblokjes
Bereiding:
- Doe de muntblaadjes in een glas en voeg het limoensap en steviapoeder toe.
- Plet de muntblaadjes voorzichtig met een lepel om de smaak vrij te laten komen.
- Voeg ijsblokjes toe en giet de rum en bruisend water erbij.
- Roer goed en garneer met een schijfje limoen en een takje munt.
Verfrissende Watermeloenbries
Ingrediënten:
- 200 gram verse watermeloen, in blokjes
- 45 ml wodka
- 15 ml vers limoensap
- 120 ml bruisend water
- IJsblokjes
- Een schijfje watermeloen (ter decoratie)
Bereiding suikervrije cocktail
- Doe de watermeloenblokjes in een blender* en mix tot een gladde puree.
- Zeef de puree om eventuele pulp te verwijderen.
- Giet de watermeloenpuree in een cocktailshaker en voeg wodka en limoensap toe.
- Voeg ijsblokjes toe en schud krachtig.
- Giet de mix in een glas, vul aan met bruisend water en garneer met een schijfje watermeloen.
Sprankelende Cucumber Cooler – suikervrije cocktails
Ingrediënten:
- 60 ml komkommersap
- 15 ml vers limoensap
- 1 tl agavesiroop
- 120 ml bruisend water
- 45 ml gin
- IJsblokjes
- Dunne plakjes komkommer (ter decoratie)
Bereiding van dit suikervrije cocktailrecept
- Combineer het komkommersap, limoensap en agavesiroop in een cocktailshaker.
- Voeg gin en ijsblokjes toe en schud goed.
- Giet de mix in een glas en vul aan met bruisend water.
- Roer voorzichtig en garneer met dunne plakjes komkommer.
Suikervrije mocktailrecepten zonder alcohol dus!
Ben jij op zoek naar suikervrije cocktails maar kun je door omstandigheden geen alcohol gebruiken? Hier zijn enkele suikervrije mocktailrecepten die je kunt proberen om van de zomer te genieten zonder de toegevoegde suikers.
Exotische Ananasparadijs
Ingrediënten:
- 120 ml ananassap (vers of uit blik)
- 45 ml kokosmelk (licht)
- 15 ml vers limoensap
- 60 ml bruisend water
- IJsblokjes
- Schijfje ananas (ter decoratie)
Bereiding:
- Vul een cocktailshaker met ananassap, kokosmelk en limoensap.
- Voeg ijsblokjes toe en schud krachtig.
- Giet de mix in een glas en vul aan met bruisend water.
- Roer voorzichtig en garneer met een schijfje ananas.
Verfrissende Citrus Spritzer – suikervrij mocktailrecept
Ingrediënten:
- 60 ml vers sinaasappelsap
- 45 ml vers grapefruitsap
- 30 ml vers citroensap
- 120 ml bruisend water
- IJsblokjes
- Schijfje sinaasappel (ter decoratie)
Bereiding:
- Combineer het sinaasappelsap, grapefruitsap en citroensap in een glas.
- Voeg ijsblokjes toe en vul aan met bruisend water.
- Roer voorzichtig en garneer met een schijfje sinaasappel.
- Voor een suikervrij cocktailrecept voeg je een scheutje wodka toe.
Zomerse Bessenbries
Ingrediënten van dit heerlijke suikervrij mocktailrecept
- 60 ml veenbessensap (ongezoet)
- 45 ml aardbeiensap (ongezoet)
- 30 ml vers limoensap
- 120 ml bruisend water
- IJsblokjes
- Verse bessen (aardbeien, frambozen, bosbessen) (ter decoratie)
Bereiding:
- Meng het veenbessensap, aardbeiensap en limoensap in een glas.
- Voeg ijsblokjes toe en vul aan met bruisend water.
- Roer voorzichtig en garneer met verse bessen.
Kokos-limoen Mocktail
Ingrediënten:
- 60 ml kokoswater
- 45 ml vers limoensap
- 120 ml bruisend water
- IJsblokjes
- Limoenschijfje en kokosvlokken (ter decoratie)
Bereiding van dit heerlijke suikervrij mocktailrecept
- Combineer het kokoswater en limoensap in een glas.
- Voeg ijsblokjes toe en vul aan met bruisend water.
- Roer voorzichtig en garneer met een schijfje limoen en een snufje kokosvlokken.
Komkommer-munt Mocktail – suikervrij mocktailrecept
Ingrediënten:
- 60 ml komkommersap
- 6-8 verse muntblaadjes
- 15 ml vers limoensap
- 120 ml bruisend water
- IJsblokjes
- Dunne plakjes komkommer en muntblaadjes (ter decoratie)
Bereiding:
- Doe de muntblaadjes in een glas en voeg komkommersap en limoensap toe.
- Plet de muntblaadjes voorzichtig met een lepel om de smaak vrij te laten komen.
- Voeg ijsblokjes toe en vul aan met bruisend water.
- Roer voorzichtig en garneer met dunne plakjes komkommer en muntblaadjes.
Handige items voor je suikervrije cocktailrecepten
Bij het maken van suikervrije cocktails zijn er verschillende handige accessoires die je kunt gebruiken om het proces gemakkelijker en professioneler te maken. Hier zijn enkele essentiële accessoires voor het maken van cocktails:
- Cocktailshaker: Een cocktailshaker* is een must-have accessoire voor het mengen en shaken van cocktails. Het bestaat meestal uit een metalen beker en een passende deksel met ingebouwde zeef. Het gebruik van een cocktailshaker zorgt voor een goede mix van ingrediënten en creëert de gewenste textuur en temperatuur.
- Barmaatje: Een barmaatje*, ook bekend als een jigger, is een meetinstrument dat wordt gebruikt om de exacte hoeveelheden van ingrediënten af te meten. Het heeft vaak twee uiteinden, één voor een grotere hoeveelheid en één voor een kleinere hoeveelheid. Een barmaatje helpt je bij het nauwkeurig afmeten van ingrediënten voor een gebalanceerde suikervrije cocktail.
- Muddler: Een muddler* is een stamper die wordt gebruikt om ingrediënten zoals verse kruiden, fruit of suiker te pletten of te vermalen. Hiermee kun je de smaken vrijmaken en mengen voor een heerlijke cocktail. Een muddler is vooral handig bij het maken van cocktails zoals mojito’s of caipirinha’s.
- Barspoon: Een barspoon*, ook wel bekend als een barlepel, is een lange lepel met een gedraaid handvat. Het wordt gebruikt om ingrediënten te roeren, te mengen en te layeren in een cocktail. Een barspoon kan ook worden gebruikt om zachte ingrediënten te scheppen, zoals room of siropen.
Nog een paar handige accessoires
- Cocktailzeef: Een cocktailzeef*, ook wel een strainer genoemd, wordt gebruikt om ijs, pulp en andere vaste stoffen uit de cocktail te filteren terwijl je deze in het glas giet. Het voorkomt dat ongewenste stukjes in je suikervrije cocktail terechtkomen en zorgt voor een gladde textuur.
- Citruspers: Een citruspers * is handig voor het persen van verse citrussappen, zoals limoenen, citroenen of sinaasappels. Vers geperst sap voegt een heerlijke frisheid toe aan je suikervrije cocktails en geeft ze een natuurlijke smaak.
- Cocktailmaatlepels: Cocktailmaatlepels zijn kleine lepels met verschillende maten aan elk uiteinde. Ze worden gebruikt om kleinere hoeveelheden ingrediënten af te meten, zoals siropen, bitters of likeuren.
- Strainer: Een strainer*, ook bekend als een Hawthorne-strainer, wordt gebruikt in combinatie met een cocktailshaker om ijs en andere grote stukjes te filteren terwijl je de suikervrije cocktail uitschenkt. Het heeft meestal een metalen veerspiraal en past perfect op de bovenkant van een shaker.
Naast deze accessoires kunnen cocktailprikkers*, een ijsblokjeshouder en een goede set glazen * ook van pas komen bij het maken en serveren van suikervrije cocktails . Met deze handige tools ben je goed uitgerust om je cocktailgame naar een hoger niveau te tillen!
Suikervrije cocktailrecepten en inspiratie voor mocktails
Geniet van deze suikervrije mocktails en de trendy en suikervrije cocktailrecepten. Helemaal klaar om de zomer in stijl te vieren. Geniet van de verfrissende smaken en feestelijke sfeer zonder je schuldig te voelen over de toegevoegde suikers. Proost op een zonnige en smaakvolle zomer!
In het dagelijks leven sta ik 3 dagen per week op de leukste Montessori school van Den Haag.Ik ben 5 jaar gastouder geweest en heb dus veel ervaring met kinderen van alle leeftijden.
In de tijd dat ik mij weet los te wurmen van een schermpje lees ik graag een boek. Samen met Selena beheren we een toffe boekenblog.
www.stoerleesvoer.nl
- Maria Montessori film – een prachtige verfilming - 25/04/2024
- Visolie voor kinderen en volwassenen – een omega-3 bron - 24/04/2024
- Wednesday S1 nu ook thuis te kijken op DVD en Blu-ray - 22/04/2024