Author: Emy

Ik ben Emy, een 41-jarige bookstagrammer (@eemleestenschrijft), vinylverzamelaar, film- en muziekfreak en geschiedenisnerdo uit Nijmegen. Met veel plezier blog ik voor MamaScrapelle. Ik spot graag mini biebs en de mooiste tweedehands (boeken)pareltjes waar dan ook!

Vega zonder pakjes en zakjes; een kookboek met vegetarische recepten

In april kreeg ik Vega zonder pakjes en zakjes toegestuurd. Ik had niet kunnen voorspellen hoe blij ik weken later met dit kookboek met makkelijke vegetarische recepten zou zijn. Na de diagnose van leverontsteking en lactose-intolerantie met mijn maagverkleining, was ik op zoek naar nieuwe en gezonde kookinspiratie op een toegankelijke manier. En daar was koken met Karin met zelfs...