Flevosap winteravond voor een alcoholvrije glühwein

Kijk je nu net naar buiten en word je mismoedig van het druiligere weer? Herfst en winter hebben ook zo hun positieve kanten. Buiten kan het guur en koud zijn. Binnen maak je het behaaglijk warm en gezellig. Schemerlampjes aan. Opgekruld op de bank, dekentje, boek.  En een lekker drankje, Winteravond van Flevosap. Een alcoholvrije Glühwein. En zeg nu niet: “dat vind ik niet lekker”. Dat zei ik ook. Toen had ik hem nog niet geproefd. Zeker doen. Ook lekker als het zonnetje schijnt! En… o joy, het is alweer bijna kerst! O denneboom, o denneboom…

Herfst en winter hebben ook hun positieve kant

Helaas … de zomer is voorbij. Het is koud en nat. Blaadjes vallen van de bomen. Het is herfst. Vandaag op het sportveld langs de kant staan verkleumen. Mijn winterboots weer uit de kast gehaald. Was dat niet wat overdreven? Na een paar uur op het veld is het antwoord nee. Ook mijn handschoentjes waren niet overdreven. Ik verlangde naar de bank onder een dekentje. Bij de open haard (die we niet hebben). Heerlijk! Zie je het voor je? Nu nog Flevosap winteravond erbij en je kan heerlijk wegdromen onder je dekentje. Boek of tijdschrift erbij. Heerlijk!

Flevosap, een familiebedrijf

Je kent Flevosap vast wel van de natuurlijke sappen die ze op de markt brengen. In allerlei variaties zoals Winteravond van Flevosap. Wat het extra leuk maakt is dat het een familiebedrijf is. Het sap wordt op ambachtelijke wijze gemaakt op de boerderij in Flevoland. Het fruit voor Flevosap wordt tussen de fruitbomen geperst. Een speciale machine vermaalt de hele vrucht met schil en al tot pulp. Daarna wordt het sap volgens Zwitserse traditie met een bandenpers tot op de laatste druppel uitgeperst. Vervolgens gaat het sap door een zeef, maar niet teveel: alleen de grove delen worden eruit gehaald. De vezels horen namelijk bij het sap en dragen bij aan een goede gezondheid.

Flevosap winteravond – een wonderdrankje

Ik kwam de vertegenwoordigers van Flevosap tegen op de vakbeurs ‘Gastvrij Rotterdam’.  Ik had ontzettend veel dorst en ze waren zo aardig mij hun sap te laten proeven. Lekker hoor!. En of ik zin had in een alcoholvrije glühwein: Winteravond? Getsie Glühwein. Daar heb ik een beeld bij van mierzoete wijn met teveel suiker. Maar… deze was toch echt wel heel lekker kreeg ik te horen. Nou, vooruit dan…. En lekker is deze alcoholvrije versie. De basis is appel-vlierbes gemixt met glühweinspecerijen. Niet te zoet, echt lekker. Ik verlangde naar lange winteravonden achter de open haard. Ook een leuk idee voor tijdens de kerst. Winteravond van Flevosap is geschikt voor iedereen, kinderen, zwangere dames, mensen die geen alcohol mogen vanwege medicijnen, noem maar op.  Warm én koud te serveren. Proost!

Alcoholvrije glühwein recept

Met Flevosap Winteravond kun je een heerlijke alcoholvrije glühwein maken.

Ingrediënten:

• 1 liter Flevosap (bijvoorbeeld appelsap of druivensap)
• 1 sinaasappel, in schijfjes gesneden
• 1 citroen, in schijfjes gesneden
• 8 kruidnagels
• 2 kaneelstokjes
• 4 steranijs
• 4 eetlepels bruine suiker (naar smaak aanpassen)
• Optioneel: een stukje gember (geschild en in plakjes)

Instructies:

1. Verwarm de Flevosap:
   • Giet de liter Flevosap in een pan op laag vuur. Verwarm het sap langzaam, maar zorg ervoor dat het niet kookt.
2. Voeg kruiden en vruchten toe:
   • Voeg de schijfjes sinaasappel en citroen toe aan het verwarmde sap. Voeg vervolgens de kruidnagels, kaneelstokjes, steranijs en eventueel gember toe.
3. Laat het trekken:
   • Laat de ingrediënten op een laag vuur trekken gedurende 15-20 minuten. Hierdoor kunnen de smaken goed vermengen en krijgt de glühwein zijn kenmerkende aroma.
4. Zoeten naar smaak:
   • Voeg de bruine suiker toe en roer goed door. Proef de glühwein en voeg meer suiker toe als je een zoetere smaak verkiest.
5. Zeef en serveer:
   • Haal de kruiden en vruchten uit de glühwein door het mengsel te zeven. Giet de alcoholvrije glühwein in mokken of glazen.
6. Serveer warm:
   • Serveer de alcoholvrije glühwein warm. Je kunt de glühwein eventueel garneren met een schijfje sinaasappel of een kaneelstokje.

Geniet van deze heerlijke en verwarmende alcoholvrije glühwein met Flevosap tijdens gezellige winteravonden of feestelijke bijeenkomsten. Proost op een smaakvolle en alcoholvrije ervaring!

Er is nog meer sap van Flevosap .. veel meer…

Winteravond is niet het enige sap die bij Flevosap wordt geproduceerd. Eigenlijk is er teveel om op te noemen. 14 verschillende vruchtensappen: perensap, peer-cranberrysap, sinaasappelsap en appelsap. De laatstgenoemde soort in een veelheid aan varianten, waaronder appel – ananas- perzik en appel cranberry. Daarnaast zijn er ook 3 soorten groentesap, rode biet, tomaat en wortel. De sappen zijn 100 % natuurlijk en vrij van conserveringsmiddelen en andere toevoegingen(dus ook glutenvrij) . Daarom is het sap troebel, maar o zo lekker.

Lees ook deze blogs

• alcoholvrije URB
• FULL alcoholvrij
• Alcoholvrije wijnen
• recept warme appelcider
• karamelappels
• pompoenmuffins

• Over
• Laatste berichten

Elles

Ik ben Elles, 52 jaar, moeder van een 10-jarige dochter en een 16-jarige zoon. Ik blog regelmatig op Mamascrapelle en StoerLeesVoer. Ik hou namelijk van koken, mooie prentenboeken en literatuur. In mijn werk richt ik mij op een verbetering van de samenleving.

Laatste berichten van Elles (alles zien)

• Vegan ecostoof recepten – een handig en praktisch kookinstrument - 18/11/2023
• The Teal Mask van The Hidden Treasure of Area Zero – een verbetering! - 07/11/2023
• Euridice en Orfeo, een toegankelijke, eigentijdse versie - 08/10/2023