04/12/2020
Makreelmousse een verrukkelijke amuse voor Kerstmenu 2020
Deze makreelmousse is om je vingers bij af te likken. Verwacht geen luchtig liflafje, maar een stevig mengsel die- veelzijdig als het is- kan dienen als voorgerecht, amuse of bij de borrel op een toastje. Wat je over hebt, kan de volgende dag prima op een boterham bij de lunch. Ik heb ervoor gekozen om deze makreelmousse als voorgerecht te...
