Search Results for: vegan

Kruiden kweken en gebruiken – een compleet en interessant naslagwerk

Alles wat je wil weten over het succesvol kweken van kruiden. Maar ook de geschiedenis van kruiden en hun toepassingen vind je in dit boek. Sinds we zelf de beschikking hebben over een eigen moestuintje, kweken we daar ook ieder jaar weer wat verse kruiden. Zodat we tijdens het koken even makkelijk wat bieslook, basilicum of peterselie kunnen plukken. Heerlijk,...

Hoe leer je kinderen over diversiteit? Een blog met tips

Als ouder wil je graag dat je kind opgroeit tot een verdraagzaam en tolerant mens. Die openstaat voor iedereen die een andere mening, religie, culturele achtergrond of geaardheid heeft. Maar helaas mislukt de opvoeding op dat gebied nogal eens. Gezien de vele heftige nieuwsberichten, waaronder de mishandeling van de 14-jarige Fréderique. Gelukkig is er steeds meer positieve aandacht voor bijvoorbeeld...

Spoorzone Tilburg, een geweldig gebied om te bezoeken!

Jaren was er direct naast het station van Tilburg een groot gebied.. afgesloten en met hekken er om heen. De Spoorzone is een groot gebied met toffe industriële gebouwen, die niet echt werden gebruikt. Zonde, moeten ook andere mensen gedacht hebben want opeens kwam daar een bestemmingsplan! En langzaam werd de Spoorzone Tilburg steeds toegankelijker. Ik laat jullie zien wat...

Solán de Cabras en RAWBITE komen met speciale Pink Ribbon producten

Solán de Cabras en RAWBITE willen met speciale Pink Ribbon producten geld ophalen voor Pink Ribbon, die op hun beurt weer vrouwen ondersteunen die borstkanker krijgen. Als vrouw die borstkanker heeft gehad, moet ik dit bericht wel met jullie delen! Mijn eigen verhaal Uitgezaaide borstkanker was mijn diagnose. Mijn artsen gingen voor genezing, maar dat het een moeilijk verhaal zou...

Een blog met 15 vezelrijke voedingsmiddelen voor je kind.

Dat vezels gezond zijn, weten we wel. Toch krijgen we als ouders en kinderen vaak te weinig voedingsvezels binnen. Terwijl deze voedingsstoffen juist zo belangrijk zijn voor onze gezondheid. Niet alleen voor onze darmen en spijsvertering, maar ook voor onze weerstand. Vezels vormen het voedsel voor de gunstige bacteriën in onze darmen. Op deze manier helpen ze mee om onze darmflora op te bouwen en te onderhouden. Een gezonde darmflora draagt op zijn beurt bij aan een gezond immuunsysteem.  Het...

Simpele bolognese saus, een snelle en smaakvolle variant

Veel mensen denken bij bolognese saus aan tomatensaus. Maar dat klopt niet, het betekend namelijk vleessaus! De basis is dan ook meerdere soorten vlees die langzaam garen in allerlei lekkers en zo ontstaat een “droge” saus die perfect samengaat met bijvoorbeeld pasta of lasagne vellen. De traditionele manier is mijn favoriet, maar vandaag ga ik voor simpel, sneller en meer...

Hollandse asperges. Verras jezelf en anderen met een heerlijke creatie.

Hollandse Asperges! Heerlijk! Deze week kreeg ik een doosje. Vers uit de grond. Oh Boy! Dat is smullen! Deze keer geen traditioneel recept. Het Nederlands Asperge Centrum daagt je namelijk uit: hoe creatief ben jij met Hollandse asperges? Dat laat ik mij geen twee keer zeggen. Kortom, bij deze een niet alledaags recept met Hollandse asperges. En is niet alles...

Een koolhydraatarme maaltijd kiezen. Voorjaarssalade of roerbakspinazie met courgette

De lente is weer begonnen! Dat betekent voor mij: even op dieet, zodat ik mijn korte broeken van vorig jaar weer aan kan. Met een koolhydraatarme maaltijd als deze hou ik het diëten aantrekkelijk. Bij mijn steak á la minute eet ik een heerlijke voorjaarssalade met avocado, mango en aardbeien. Of zal ik toch kiezen voor de roerbakspinazie met courgette?...

Meatless Farm vleesvervangende producten. Een overzicht van het hele assortiment!

Meatless Farm is een nieuw merk met vleesvervangende producten. Dit aanstormend talent richt zich op de flexitariërs die af en toe ook vlees eten. Dus, met mijn gezin val ik perfect in de doelgroep. Meatless farm wil in haar vleesvervangende producten de smaak, bite en juicyness van vlees realiseren. Maar, dan wel 100% plantaardig en daarmee rijk aan proteïnes en vezels...