Category: L weet het wel

De afgelopen weken hebben jullie mijn blogs over het kerstmenu 2019 kunnen volgen. Van taart tot en met dessert. Eind oktober was ik al bezig met het Kerstmenu 2019. Mmjamm, wat een lekkere dingen allemaal. Ik heb de gerechten uitgeprobeerd en over geschreven. Eerste kerst vieren we met mijn ouders. Ze komen dan naar ons toe. Ik vind het fijn...

Het is nu eind december. De afgelopen weken heb ik je al meegenomen in mijn ideeën over Kerst. Sinds oktober ben ik al bezig met de vraag: wat eten we eerste en tweede kerstdag? Ik kijk uit naar deze dagen, want dan mag ik weer vól gaan in het uitproberen van gerechten. In de winkel kijk ik rond, ik blader...

Eind oktober was ik al bezig met het Kerstmenu 2019. Mmjamm, wat een lekkere dingen allemaal. Eerste kerst komen mijn ouders naar ons. Dan verwen ik hen lekker. Tweede kerst vieren we bij mijn schoonfamilie. Traditie is dat ieder kind plus aanhang een voor- hoofd of nagerecht maakt. Meestal maak ik het hoofdgerecht omdat ik dat het leukste vindt en...

Griekse involtini van Nigella Lawson is inmiddels een klassieker voor tweede kerstdag. Samen met mijn schoonfamilie. Een behoorlijke club inmiddels. 6 kleinkinderen. Een groot deel van de volwassenen is vegetariër of flexitariër. Inmiddels heb ik voldoende knowhow om ook hen een heerlijke maaltijd voor te schotelen. Wat wordt het hoofdgerecht. Misschien dan toch een keer die bloemkool uit de oven?...

Eind oktober was ik al bezig met het Kerstmenu 2019. Mmjamm, wat een lekkere dingen allemaal. Ik heb coquilles meegenomen. Dat wordt het voorgerecht voor de eerste kerst met mijn ouders. Ik vind het altijd lastig kiezen. Daarom kies ik meestal voor een combinatie van vis als voorgerecht en vlees als hoofdgerecht. Tweede kerst richt ik mij ook op extra...

Vorige week pakjesavond gehad. Ik mag nu openlijk mijn gedachten over het kerstmenu 2019 verspreiden vind ik. En bij kerst hoort ook een heerlijke lunch met bijzonder brood. Er is uiteraard kerststol ,maar ook walnotenbrood met blauwe kaas en honing. Wederom geen simpel gerecht, maar echt… heerlijk en succes gegarandeerd! Kerstmenu 2019 lunchen met blauwe kaas, honing en walnotenbrood. Voor...

Sinds eind oktober ben bezig met de vraag: wat eten we eerste en tweede kerstdag? In de winkel kijk ik rond, ik blader in receptenboeken om ideetjes op te doen. Gedurende de dag proef ik de verschillende smaken in mijn mond. Voor één ding hoefde ik niet na te denken: kerststol. Die maak ik ieder jaar, net zoals mijn moeder...

Sinterklaas is net het land binnen en zijn verjaardag is nog niet geweest. Toch ben ik al sinds eind oktober bezig met de vraag: wat eten we eerste en tweede kerstdag? In de winkel kijk ik rond, ik blader in receptenboeken om ideetjes op te doen. Gedurende de dag proef ik de verschillende smaken in mijn mond. Inmiddels is mijn...

Vandaag laat ik in deze blog lezen hoe het mij de afgelopen weken is vergaan bij het uitproberen van het Golden Growth model van Charlotte Labee. Eigenlijk is het meer dan dat. In mijn zoektocht naar met name meer bewegen ben ik producten tegen gekomen die mij hebben geholpen. Als je bezig bent met zo’n zoektocht lijkt het wel alsof...

Nieuwsgierig hoe het mij is vergaan na het lezen van ‘Brain Balance’, het boek van Charlotte Labee? Het is nu 2 maanden geleden. In eerste instantie dacht ik dat het vooral over voeding ging, maar dat is niet zo. Charlotte Labee heeft een methode ontwikkeld waarbij je jezelf oppakt en actie onderneemt. Het Golden Growth model. Haar redenering? Een mens...

Vandaag een vervolg op mijn bezoek aan het Vegan TasteLab op de horecavakbeurs van eind september. Naast pulled oats is er nog een ander product dat ik graag thuis uit wilde proberen, Jackfruit. Tijdens de beurs was het klaargemaakt als rendang. Thuis heb ik het ook als goulash klaar gemaakt. Dit product is zeker het proberen waard, ook voor vleesliefhebbers....

Experimenterend in de wereld van bewegen, gezond eten en Vegan ben ik wat recepten aan het uitproberen. Je hoort steeds meer over kinderen met een glutenallergie, en Vegan is hot. Bovendien vind ik dat er in veel zoete recepten teveel suiker wordt gebruikt. Ben je sporter en veganistisch of wil je minder suiker gebruiken?, dan denk ik dat je deze...

Zoals eerder aangegeven zijn er drie dingen die ik van belang vind in het huishouden: boodschappen, eten en (af)was) . Dat is de structuur die ik aanbreng in een hectisch gezinsleven. Deze keer gaat de blog over tips voor boodschappen doen. Misschien voor een aantal mensen een ‘horror’ die iedere week terug komt, maar ik vind het leuk om boodschappen...

Zoals eerder aangegeven zal ik starten met een wekelijkse blog. Een blog gericht op ouders met kinderen die een druk werkend en sociaal leven hebben. Hoe zorg je ervoor dat je dan toch enige structuur hebt en bijvoorbeeld een snelle, maar wel gezonde maaltijd op tafel hebt. In deze blog een recept met parelcouscous in de hoofdrol. Vakantiegevoel Onze vakantie...