Author: L weet het wel

Mijn naam is Elles. Onder de rubriek Lweethetwel plaats ik iedere zaterdag een blog over onderwerpen die te maken hebben met (h)eerlijke producten; gezond leven en eten. Met ook aandacht voor jezelf. De meeste mensen hebben een druk leven. Ik probeer het huishouden zo gestructureerd mogelijk te doen. Het huis is meestal een troepje, maar er zijn wel een aantal dingen die ik geregeld wil hebben, dat is boodschappen, (af)was en eten. Dit ook om rust te brengen in een hectisch leven. Ik kook graag, probeer graag nieuwe recepten uit. Recent minder vlees gaan eten. Vandaar deze vaste rubriek. En zo af en toe zal ook een van mijn collega-bloggers een blog plaatsen.

Being The Power Community, verander je reptielenbrein en vind je kracht

Deze week vooral het aspect Being bij The Power Community. Mijn derde week. Naast twee fysieke trainingen heb ik deze week ook een coachingsgesprek gehad. Dat ging vooral over het vinden van je eigen kracht. Het belang van zelf je eigenwaarde erkennen. En hoe je hierdoor weer meer Balans kan vinden. De resultaten van de fysieke trainingen vind ik nog...

Vegan scheurkalender Lekker Plantaardig, want gemak dient de mens

Vegan scheurkalender Lekker Plantaardig. Begin dit jaar ben ik gestart met minder vlees eten. Geïnspireerd door het vegan taste-lab en de veggie-challenge. Ik heb meer behoefte aan inspiriatie dan voorheen. Dit komt onder andere omdat ik het nog niet helemaal gewend ben groenten de hoofdrol te laten spelen. Een helpende hand wordt geboden door de Vegan scheurkalender 2021. Lekker Plantaardig...

Ragû alla potentina, bijzonder om te proeven én te maken.

Ragû alla potentina? Na alle recepten met groenten is het misschien vreemd. Ik heb recent meegedaan aan de veggie-challenge. Daardoor eten wij structureel minder vlees. Nog twee keer in de week. Op die momenten maak ik dan wel iets bijzonders klaar. Zeker als het zondag is. Kortom, een soort van ‘sunday roast’. Bijvoorbeeld dit Italiaanse recept met varkensvlees. Heel bijzonder...